Methanobrevibacter woesei es una especie de arquea metanógena, nombrada en honor a Carl R.
[1] Es un cocobacilo gram-positivo con extremos ligeramente cónicos, de aproximadamente 0.6 micrómetros en ancho y 1 micrómetro en longitud, que ocurren en pares o en cadenas cortas.
Sus paredes celulares son compuestos de seudomureína.
Es una especie estrictamente anaerobia y su cepa tipo es GST(=DSM 11979T =OCM 815T).
[2] Necesita acetato para crecer.