Comenzó su carrera como modelo a los 13 años, cuando su madre la llevó al fotógrafo de moda Menachem Oz.
También fue la primera vez que una modelo en la portada de Vogue se mostraba usando jeans.
Bercu fue también la primera mujer israelí que apareció en la portada de la revista.
Bercu también apareció en la película estadounidense Drácula, de Bram Stoker como uno de las sensuales novias del Conde, película coprotagonizada por Gary Oldman, Keanu Reeves y Monica Bellucci.
Michaela Bercu está casada con el empresario Ron Zuckerman.