También ejerció como coordinador de la empresa alemana OneFootball, fue redactor en la revista Panenka[1] y era director y presentador del programa Míster Underdog, que se emite en la plataforma digital de YouTube.
En 2014 estuvo en Libertad FM, donde ejerció como locutor de partidos, únicamente seis meses, entre 2014 y 2015.
En 2018, Quintana, abandonaba Ecos del Balón, tras nueve años de colaboración.
[4] En 2020 abandona OneFootball y anuncia un nuevo programa en YouTube: Míster Underdog, en el que cuenta con la colaboración de periodistas como Adrián Blanco o Alberto Edjogo-Owono, y con el apoyo del AS y de la casa de apuestas Codere.
[6][7] En 2022 anuncia que es su última temporada en Mister Underdog, para más adelante, en agosto de ese mismo año, anunciar su fichaje por DAZN.