La canción fue coescrita por Spears y Nicole Morier, mientras que la escritura adicional y la producción estuvieron a cargo por la banda canadiense Let's Go to War, para el sexto álbum de estudio de Spears, Circus.
[2] Aunque no se había confirmado oficialmente el álbum en el momento, Rudolph reveló que estaban felices con su progreso y que había estado trabajando con una amplia gama de productores,[3] tales como Sean Garrett, Guy Sigsworth, Danja y Bloodshy & Avant.
Quizás las oiremos con las orejas refrescadas algún día y las pongamos, pero casi siempre me gusta comenzar de nuevo».
[4] En una entrevista con The Canadian Press, Walter reveló que envió por primera vez varios demos parciales a Jive Records para el álbum.
La guitarra fue prevista por Chris Worthy, y la mezcla de audio fue hecha por Tony Maserati.
[7] «Mmm Papi» es una canción de pop latino[8] que dura unos tres minutos y veintidós segundos.
[11] Se ha estado pensado que su letra trata sobre su padre, Jamie Spears, o sobre el paparazzi Adnan Ghalib.
[19] Ben Rayner de Toronto Star la llamó «horrenda», junto con «My Baby», y un «horror habla infantil».
dio a «Mmm Papi» una reseña positiva, diciendo «entre el estilo de caderas girando, la gangosa guitarra, los versos de órganos espumosos y las enfermizas voces, esta quizás sea la más agradable pista del disco.