Es conocido por su papel de Georgie Cooper en la serie de televisión Young Sheldon.
[2][3] En octubre de 2015, Jordan fue elegido para su primer papel, siendo seleccionado para el papel de Jaden en la película dirigida por Jody Hill The Legacy of a Whitetail Deer Hunter, en la que Josh Brolin interpreta a su padre, Carrie Coon a su madre y Danny McBride interpreta a un amigo;[2] fue lanzado en marzo de 2018.
[4][2][5] En marzo de 2017, Jordan fue elegido como el hermano mayor de Sheldon Cooper, George "Georgie" Cooper, Jr.
en el spin-off de The Big Bang Theory, Young Sheldon.
[6] Fue nominado a Mejor Actuación en una Serie de Televisión en el apartado Actor Adolescente de Reparto en los 39 Premios Young Artist.