Nació en Pretoria, Sudáfrica, cuando sus padres realizaban trabajo voluntario.
Asistió a la Universidad Duke un semestre, donde su padre Delano Meriwether había sido el primer estudiante afroamericano de Medicina.
Luego comenzó la escuela de postgrado en la USC.
Previamente participó en el concurso Miss California USA (2008-2011), donde logró llegar hasta el puesto de primera finalista.
Meriwether también es cofundadora de la Fundación Meriwether, una organización internacional sin fines de lucro que organiza y apoya a orfanatos, escuelas, clínicas rurales y comunitarias y proyectos agrícolas en el Sur de África, esta cofundó la organización, según el sitio web de Miss Maryland USA,[1] inspirado en la obra similar a la que sus padres habían hecho en la década de 1980.