El ovino criollo chilote, cordero chilote u oveja chilota es una raza ovina criada de forma tradicional en el archipiélago de Chiloé (Chile).
Son animales pequeños y rústicos, con resistencia a las condiciones de alta humedad que existen en la zona, baja aptitud cárnica y alta prolificidad.
Las ovejas fueron introducidas en Chiloé por los conquistadores españoles en el siglo XVI.
A causa del aislamiento del territorio el intercambio genético con otras razas fue escaso, mientras que se produjo una alta endogamia e, incluso, la diferenciación en subpoblaciones de la isla Grande y las islas vecinas.
Desde 2005 se realizaron investigaciones acerca de las ovejas criollas del archipiélago y así se descubrió que se trataba de una raza diferente a las otras, emparentada con las ovejas churras y castellanas de España.