[2] Sus trabajos e investigaciones en rehabilitación a través del deporte en disminuidos y enfermos de VIH han sido publicados en congresos y revistas científicas.
Además del ejercicio de su profesión se desarrolla como antropólogo, escritor, pintor y autor teatral.
Pereda ha publicado propuestas de rehabilitación a través del Deporte en Congresos Internacionales Paralímpicos: Su labor investigadora fue publicada en la revista de la Mutualidad General Deportiva, órgano dependiente del Consejo Superior de Deportes.
[16] Consiguió que, por primera vez en la historia, el Karate fuese presentado en unos Juegos Paralímpicos (Barcelona 92) como demostración[17][18][19] y unos días antes en el Congreso Científico como método terapéutico.
[3] En el año 2003 recibe la nominación y posterior candidatura al Premio Nobel Alternativo por su labor en la rehabilitación de minusválidos e inmunodeprimidos a través del deporte[20] Ha escrito numerosos artículos universitarios y 15 libros entre los que destacan El mundo mágico de Matsu Higa y El Mundo Mágico de Otei Hiruma, ambos presentados en el afamado círculo intelectual del Centro Riojano de Madrid.