El pancreatoblastoma es un tipo de cáncer embrionario que afecta al páncreas y se presenta principalmente en la infancia.
En ocasiones se asocia al síndrome de Beckwith-Wiedemann y a la poliposis adenomatosa familiar.
Si el proceso está más avanzado puede extenderse localmente al hígado, pulmón o ganglios linfáticos regionales.
El pronóstico en general es bueno en niños si el tumor está localizado y puede extirparse en su totalidad.
Los casos que afectan a adultos tienen peores expectativas de vida.