Se celebró Cortes en el palacio situado delante de la iglesia.
En este aspecto, Paradinas sufrió, por su situación fronteriza, uno de los ataques del ejército castellano en el año 1197, en el que llegaron a hacerse con la villa y su castillo,[10] retomando su control Alfonso IX de León unos meses más tarde, restituyendo a la Orden de San Juan el control de la villa y la fortaleza dentro del reino leonés.
En este pueblo de Paradinas nació el Obispo Alonso o Alfonso de Paradinas en el año 1395, que falleció a los 90 años en 1485, en Roma.
[12] Dicho escudo del Prelado tiene por armas: Un fondo dorado, "Oro" y el chevro del mismo metal "oro", en su vértice lleva una concha".
Asimismo, siendo partidario de las ideas renacentistas, mandó construir en Roma a Paolo Romano la iglesia de Santiago de los Españoles, y compró a sus expensas varias casas donde construyó la primera parte del edificio del Hospital.
La fundación del Hospital y después la iglesia de Santiago.
[18] La ermita data de los Siglos XII - XIII está ubicada a las afueras del pueblo, asentada en lo alto de un montículo del terreno, vigila y protege con su manto al pueblo y sus gentes.
La imagen de la Santísima Virgen del Hinojal fue trasladada a la iglesia parroquial, siendo colocada, en su propio retablo de la ermita, adosado a la pared norte del templo.
El pozo del agua milagrosa (contra las viruelas) fue reconstruido en 1927 y ocho años más tarde daría comienzo la reconstrucción de la ermita.
Desde el año 2012 viene funcionando una Asociación cultural llamada "ParadineANDO", esta asociación surgió por las ganas de hacer actividades y dinamizar la vida de sus habitantes.