El "Mioritic" mide de 65 a 85 cm hasta la cruz y pesa de 50 a 65 kg.
Este gran perro está cubierto por una capa gruesa y mullida de pelo que puede ser blanco con o sin gris pálido y manchas de color crema, o completamente crema o gris pálido.
Se trata de un perro calmado y de buenas maneras.
Utilizado como protector del ganado, está muy apegado a la familia y va allí donde vayan aquellos a quienes se ataca.
Debido a este apego para con sus dueños, su entrenamiento debe comenzar una vez que el cachorro se ha acostumbrado a su entrenador/dueño.