Los periodistas comenzaron a llamarla por el nombre del salón que significa "Bomba de crema" ("Pâte à choux").
Fue promocionada por Maurice Chevalier, y Georges Brassens debutó en su cabaret, siendo ella una de las primeras en interpretarlo.
En el salón cantaron Jacques Brel y Charles Aznavour, también allí Édith Piaf hizo una de sus últimas apariciones.
Residió veinte años en Estados Unidos, realizando giras y apareciendo en The Ed Sullivan Show, los americanos la llamaron "Sunshine Girl".
En cine trabajó con Jean Renoir (French Cancan, 1954), Sacha Guitry (Napoleón, 1955) y, desde 1980, en la televisión.