Paul Chung fue inicialmente anfitrión en la Radio Comercial.
En 1981, tuvo una disputa con Radio Comercial, y entonces se fue a trabajar a ATV para lanzar varios drama de televisión.
Llegó a ser popular al aparecer en tres películas trabajando junto con Danny Chan y Leslie Cheung.
Algunos medios alabaron su desempeño como «el mejor anfitrión de Miss Hong Kong».
Se mencionó que al momento de su muerte tenía muchas deudas de juego.