Pedro Portocarrero Cárdenas (Jerez de los Caballeros, siglo XV - Jerez de los Caballeros, 5[1] o 16[2] de junio de 1526) fue un sacerdote católico y jurista,[1] obispo de Ciudad Rodrigo y arzobispo de Granada.
Hijo de Pedro Portocarrero «el Sordo», VII señor de Moguer y de Villanueva del Fresno y de Juana Cárdenas y Luna, II señora de Puebla del Maestre, se formó en cánones,[3] sin que se conozcan fechas de sus estudios ni de su ordenación sacerdotal.
El 31 de diciembre de 1523 fue nombrado obispo de Ciudad Rodrigo y tras año y medio al frente de la diócesis fue nombrado arzobispo de Granada el 26 de junio de 1525.
Tomó posesión por poderes de la archidiócesis el 6 de diciembre siguiente[4] y no llegó a entrar en Granada porque falleció en Jerez de los Caballeros, su ciudad natal el 5 o el 16 de junio de 1526.