José «Pepe» Pelayo Pérez (Matanzas, Cuba, 1952) es un escritor, guionista, comediante, cuentacuentos, videísta, humorista gráfico, estudioso de la teoría y la aplicación del humor e ingeniero civil de profesión.
Pepe Pelayo fue fundador de la reconocida agrupación escénica cubana La Seña del Humor, de la cual fue guionista y director artístico junto a Aramís Quintero, así como comediante y director general.
Se presenta como cuentacuentos para niños y monologuista para adultos en diferentes países.
Imparte sus "Charlas Chaplin" sobre diferentes temas relacionados con el Humor como: Pedagogía, Motivación Lectora, Salud, Empresa, Calidad de Vida y Teoría del Humor.
Colabora con sus obras literarias y gráficas en varias publicaciones internacionales.