Tomó su apodo como homenaje a su abuelo, que se apellidaba Pérez Gil.
Regentaba una conocida taberna en el centro de Sevilla, cuyo nombre es Quitapesares.
Con la ayuda del escritor Joaquín Arbide, publicó un libro en mayo del año 2003 con el título Ocurrencias de Pepe Peregil Estuvo casado con Mari Medina, con la que tuvo tres hijos, José Juan, Álvaro y Macarena.
En el año 2011 se le detectó un cáncer de páncreas.
Es obra del escultor e imaginero José Antonio Navarro Arteaga.