Peter Onions (1724-1798) fue un maestro del hierro británico, inventor de un proceso de pudelación temprano utilizado para el refinado de arrabio en hierro forjado.
Onions nació en Broseley, Shropshire, y luego se mudó a Merthyr Tydfil en Gales.
Se casó con Elizabeth Guest, hermana de John Guest, fundador de Guest, Keen y Nettlefold, que hoy es el conglomerado británico GKN.
[1] En 1783, Onions recibió la patente número 1370 por su invención.
[2] Henry Cort más tarde mejoró el proceso de Onions durante el desarrollo de su horno de pudelación.