[2][3] Médard aprendió a jugar balonmano en su ciudad natal en el equipo del Bois-Colombes Sport.
En la temporada 1980/81 ayudó al ascenso a Primera División del Thonon AC.
Médard tuvo su etapa más exitosa a partir de 1981 con el USM Gagny, con quien ganó la liga en cuatro ocasiones (1982, 1985, 1986 y 1987) y una Copa de Francia en 1987.
Tras esa época, firmó con el USAM Nîmes en 1989, con quien ganó dos campeonatos más en 1990 y 1991.
Sus últimos dos años, Médard volvió a jugar con el AC Boulogne-Billancourt en la Segunda División.