En Túnez se le llama Judoleine, mientras que en otros países a menudo se le llama Picholine de Languedoc por su región histórica de origen (Gard es parte del Languedoc).
[6] Las olivas son de peso medio (3–5 g),[5] forma ovoide y ligeramente asimétrica.
[4] El fruto se recolecta en octubre y noviembre, todavía verde, para su uso como oliva de mesa.
[7] Entre los cultivares de olivo utilizados para la polinización se encuentran el Bouteillan, Leccino, Lucques, Manzanillo y Sigoise.
[5] Es vulnerable a determinadas plagas orgánicas, incluidas Gloeosporium olivarum, Palpita unionalis y Liothrips oleae.
Esto puede ser un problema en las regiones de Gard y Provenza, donde los inviernos a menudo pueden ser severos.