Es una localidad de 5310 habitantes, su población obtiene sus recursos, en su mayoría, de explotaciones agrícolas ganaderas e industrias vinculadas al sector y al rubro metalúrgico.
Pilar fue fundada por Guillermo Lehmann en 1876, sin embargo no se tiene constancia de un acta fundacional.
Entre los años 1864 y 1867 la Provincia de Santa Fe había contraído un empréstito con Mariano Cabal por ser proveedor de insumos y alimentos al Ejército Argentino en la guerra del Paraguay (1865-70).
Eligiéndose ese día le primer presidente comunal, cargo que tras una votación nominal recayó en el mismo Manuel Piombo.
Siendo elegidos para la comisión de Hacienda y Fomentos a los Srs.
En 1926 cuando Pilar cumplía cincuenta años, se construyen los registros históricos y se advirtió que hubo factores que explicaban su inexistencia hasta ese momento, como así también el de una data de fundación.
En ese sentido, se interpretó que había desánimo y desconcierto en los primeros colonizadores para pensar en proporcionar a la historia venidera los datos fehacientes de la fundación.
En 1878 el Padre Macagno, visitó esta localidad a oficiar en una casa particular y al año siguiente se inauguró la primera Capilla.
En el año 1883, siendo el Padre Alfonzo M. Raffaelli, se construye la segunda capilla, de mayores dimensiones que la anterior.
Creció en Winterthur iniciando allí sus primeros estudios y luego ingresó al secundario de Zúrich.
[13] Su empresa colonizadora inició sus tareas en 1869 cuando se subdivide la localidad de Cavour (provincia de Santa Fe) y continuó sus actividades posteriores a su fallecimiento, su esposa y hasta 1933.
Los colonos debieron buscar el edificio para su funcionamiento ya que el gobierno solamente aportó maestros.
Su primera superiora y directora, fue la Hermana Francisca de Borja Touche.
Se resuelve en esa oportunidad darle el nombre “General Don José de San Martín” y designar como rector al Dr. Julio C. Tulian.
Presentaron un proyecto que fue aprobado por el entonces Presidente Comunal Héctor Pinzano.
El objetivo al que apuntaban era darles a las personas con capacidades diferentes un espacio de recreación, inexistente hasta ese entonces en la localidad.