Originalmente fue llamado Agaricus djamor por el botánico nacido en Alemania Georg Eberhard Rumphius y sancionado con ese nombre por Elias Magnus Fries en 1821.
Los sombreros están unidos a un estípite común, solitario, que es de color blanco y tiene una superficie aterciopelada.
[4] Los hongos seta rosa son los más adecuados para preparaciones como saltear, hervir, asar o freír.
También se pueden saltear y mezclar con salsas blancas a base de crema para darle más sabor.
Debido a su textura carnosa, estos hongos requieren una cocción completa para desarrollar su sabor y una consistencia comestible.
Los hongos seta rosa se combinan bien con el cilantro, el perejil, la menta, la albahaca, el ajo, el jengibre, la cebolla, el aceite de sésamo, la salsa de soja, el pimiento morrón, el repollo morado, el brócoli, el maíz tierno, los puerros, la quinoa, los fideos, el arroz y las patatas.