Los Premios Goya fueron creados por la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España en 1986.
[1] En la siguiente lista se muestra la relación de todos los ganadores del «Premio Goya a la mejor película documental» desde la creación de esta categoría quince años más tarde en la XVI edición de 2001.
Los directores que más premios Goya han obtenido a la «mejor película documental» son Carlos Benpar e Isabel Coixet, con 2 estatuillas.
La Academia también entrega el Premio Goya al mejor cortometraje documental desde la VII edición de 1992.
El premio no se otorgó durante las quince primeras ediciones de estos galardones.