Puri (alimento)

[2]​ Por regla general se sirve en la India, Pakistán, Bangladés, y Sri Lanka, y puede encontrarse igualmente en Malasia, es un pan que debe comerse de forma instantánea.

o con alimentos que son demasiado pequeños para ser ingeridos con los dedos solamente.

El puri se sirve generalmente con halwa, la patata masala o con korma, y se puede ver de esta forma en la costa de Orissa, se puede comer igualmente acompañado con dal (lentejas).

Es por la abundante forma de sus ingredientes una comida entera.

A veces se le añaden semillas de Trachyspermum ammi (Ajwain) a la masa, lo que le da un sabor característico.