Quinto Fulvio Flaco (en latín, Quintus Fulvius Q. f. M. n. Flaccus; m. 173 a. C.) fue un político y militar romano del siglo II a. C. Las primeras informaciones sobre su carrera le sitúan en el cargo de edil curul en 185 a. C. Como el pretor urbano de aquel año, Cayo Decimio, acababa de fallecer, se ofreció para ocupar su lugar sin éxito.
No accedió a la magistratura de pretor hasta el año 182 a. C. y obtuvo la Hispania Citerior como provincia.
Celebró sus victorias con un triunfo en 180 a. C. y fue elegido cónsul para el año 179 a. C. junto con su hermano Lucio Manlio Acidino Fulviano —que llevaba este nombre por haber sido adoptado por la familia de los Manlios Acidinos—.
En 174 a. C. fue nombrado censor con Aulo Postumio Albino Lusco y en su cargo expulsó del Senado a su propio hermano Marco Fulvio Flaco.
Ese mismo año, construyó el templo de Fortuna Equestris que había prometido por sus triunfos en Hispania.