En tanto una parte de su contexto familiar era religiosa, la otra era más liberal y apegada al gusto por la cultura, especialmente la literatura y la música.
Su primer libro The Middle Children, una colección de cuentos, se publicó en Canadá en 1994.
Jacobs regresó a Sudáfrica al año siguiente.
Su novela Eyes of the Sky, publicada en 1996, recibió el premio Herman Charles Bosman de ficción inglesa.
También ha producido y dirigido documentales para televisión, incluidos God Has Many Names y Portrait of Muslim Women.