Reacción de Varrentrapp
Esto es porque el doble enlace siempre migra a la posición α, β al grupo carboxílico antes de la escisión.
El siguiente paso es la adición nucleofílica del anión hidróxido al doble enlace de 5, seguido por la migración de protones al intermediario 6.
El siguiente paso es la ruptura del ácido 3-óxido-carboxílico formado en el enolato 7 y el aldehído 8.
El enolato es el intermediario que se convertirá en ácido acético.
El aldehído continúa reaccionando con otro equivalente de la base hasta formar el carboxilato 10, junto con el hidrógeno gaseoso.
