Nació en la ciudad de Larroque (Entre Ríos) en 1933, radicándose en Gualeguaychú a los ocho años para ser educado.
Su padre, Pablo Taffarel, fue intendente de Larroque entre 1939 y 1943, elegido por el radicalismo.
Tras cumplir con el servicio militar, se dedicó a la producción agropecuaria en el campo de su familia.
[1][2] En política, adhirió a la Unión Cívica Radical (UCR), presidiendo la juventud radical estudiantil de Gualeguaychú y desempeñando otros cargos partidarios.
[5] Falleció en abril de 2017 en Gualeguaychú, a los 84 años.