Roberto Sierra Jiménez (Valencia, 21 de mayo de 1996) deportivamente conocido como Rober Sierra, es un futbolista profesional español que actualmente juega como centrocampista en el FC Spartak Varna de la A PFG búlgara.
Es un centrocampista formado en las categorías inferiores del Levante UD.
En la temporada 2015-16, debutó con el Atlético Levante UD en la Segunda División B de España.
En su primera temporada con el filial levantinista, en el mercado de invierno fue cedido hasta el final de la temporada al RCD Mallorca B.
En la temporada 2019-20, firma por el Real Oviedo Vetusta de la Segunda División B de España por dos temporadas.