Es hijo del exguardameta y actual director deportivo español Roberto Olabe.
Creció desde niño en San Sebastián y se formó en la cantera de la Real Sociedad, donde llegó a jugar en juveniles y en el Berio (Real Sociedad "C") a las órdenes de Imanol Alguacil, antes de integrarse en la estructura del Villarreal C. F., donde jugó durante la temporada 2015/16 en las filas del Villarreal C. F. "C".
Olabe siempre fue una de las grandes promesas de la cantera txuri urdin y fue internacional español sub-17, una cantera a la que llegó procedente del Easo.
Llegó al Club Atlético de Madrid "B" en la temporada 16-17, para jugar en Tercera División, con cuyo filial logró el ascenso a Segunda B y se convirtió en fijo en las alineaciones de Óscar Rubén Fernández Romero, resultando habitual también en los entrenamientos del primer equipo.
[9] En el primero de ellos compitió en la Primera Federación y el segundo se marchó a la U. D. Ibiza con la que firmó por una temporada más otra opcional.