La Via Salaria era una antigua calzada romana en Italia.
Iba desde Roma (desde la Porta Salaria en las murallas Aurelianas) hasta Castrum Truentinum (Porto d'Ascoli) sobre la costa del Adriático - una distancia de 242 km.
Una ruta moderna con este nombre, parte de la autopista SS4, va por 51 km desde Roma a Osteria Nuova.
Lüneburg, mencionado por primera vez en el siglo X, vio crecer su riqueza gracias a los salares que rodeaban el poblado.
En Francia, la ruta de la sal era mucho más extensa que un mero trasvasamiento entre ríos navegables.