[5] Los investigadores especulan que las causas subyacentes del ABS están relacionadas con el uso prolongado de antibióticos,[6] mala nutrición y/o dietas ricas en carbohidratos,[1] y condiciones preexistentes como diabetes y variaciones genéticas que resultan en una actividad inadecuada de las enzimas hepáticas.
Se han intentado afirmaciones de fermentación endógena como defensa contra los cargos por conducir ebrio, algunos de los cuales han tenido éxito, pero la condición es tan rara y poco investigada que actualmente no está respaldada por los estudios disponibles.
[2] Hay ciertas condiciones clínicas, como la diabetes mellitus tipo 2 y la cirrosis hepática, que se han identificado para producir niveles más altos de etanol endógeno.
[2] A continuación, los pacientes pueden tomar medicamentos si las pruebas dan positivo para los tipos de hongos o bacterias que causan la fermentación intestinal .
[12] Los pacientes también suelen someterse a una terapia dietética en la que se les coloca una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos para evitar los síntomas del ABS.