Sabal etonia es una palmera con un tronco solitario, por lo general subterráneo, pero a veces por encima del suelo y que alcanza una altura de hasta 2 metros.
Las plantas suelen tener 4-7 hojas, cada una con 25-50 foliolos.
Las inflorescencias ramificadas, son de aspecto arbustivo, y más cortas que las hojas y el fruto de color marrón-negro.
[1] Sabal etonia fue descrita por Swingle ex Nash y publicado en Bulletin of the Torrey Botanical Club 23(3): 99–100.
[2] Sabal: nombre genérico de origen desconocido, quizás basado en un nombre vernáculo.