Desarrolla diferentes actividades, destacando el Festival de Cortometrajes de Jerez, el Certamen Andaluz “6 Grupos 6” y el Certamen y Exposición Expresión Joven.
Desde el punto de vista arquitectónico, su peculiaridad se basa en ser un complejo bodeguero remodelado, con un patio interno que sirve de conexión entre las diferentes salas y recursos.
Se conservan las columnas originales y la estructura de puertas y ventanas, que aportan calidez e identidad local al complejo.
Se añadieron cristaleras en el tejado para aumentar la luminosidad del interior.
El complejo se organiza alrededor de un patio, a través del cual se tiene acceso a: Las grandes áreas en las que la Sala Paul Espacio Joven desarrolla sus actividades son: Las actividades anuales más relevantes que se desarrollan en las instalaciones son: