Salsa de cacahuete

Se suele acompañar con arroz blanco y yuca o plátano macho hervido.

[2]​ En Guinea, las mujeres tuestan los cacahuetes y los trituran por dos veces sobre una tabla o roca plana, la segunda vez con sal, hasta obtener una pasta (ebas oguon) que sirve para hacer sopas o envueltos y que se conserva hasta por dos meses.

Generalmente se agrega algún tipo de picante (guindillas / ajíes / chiles).

En la receta tradicional guineoecuatoriana se agregan gambas secas a la salsa.

[4]​ Se le pueden agregar las especias que gusten en cada hogar: pimienta, jengibre, ajo, perejil, laurel u otras hierbas.