[1] Se mudó varias veces, trabajando en la mina a Elliot Lake.
[2] Servía hamburguesas, patatas fritas y otras comidas típicas norteamericanas.
A partir de 1960 empezó a servir pizzas (que apenas emergían como comida popular en los Estados Unidos), y el 1962 introdujo por primera vez la piña enlatada, hecho que no se popularizó inmediatamente entre sus clientes pero sí adquirió relevancia posteriormente, a la vez que iba regentando otros restaurantes donde siguió vendiéndola.
[3] El año 1980 vendió su restaurante y se mudó a London (Ontario) durante el resto de su vida.
Permaneció casado con su esposa Christine durando más de 50 años, aconteciendo padre en dos ocasiones.