San Pedro Atocpan

Es un lugar bastante conocido gracias a la preparación del mole, el cual emplea a cerca del 90% de la comunidad y produce casi toda la cantidad que es consumida en la Ciudad de México.

[5]​ El nombre "Atocpan" viene del Náhuatl y significa "sobre tierra fértil".

[7]​ La comunidad es muy famosa por la preparación del mole, una salsa tradicional que presenta una gran variedad de sabores.

Así mientras los sabores se multiplicaron y cambiaron, la consistencia de la salsa seguía siendo la misma.

[3]​ Setenta años atrás, la vida en San Pedro Atocpan era igual a cualquier otra comunidad rural, sembrando maíz y frijoles.

Tuvieron éxito, pero únicamente llevaron consigo dos kilos, ya que se preparaba a mano moliendo los ingredientes.

[6]​ La Feria Nacional del Mole se lleva a cabo en esta comunidad cada año en el mes de octubre.

En el festival anual se puede encontrar arte, comida, música tradicional mexicana, juegos mecánicos y otras atracciones.

La Plaza San Martín o principal no está precisamente en el centro de la población, sino que se localiza a un costado del camino que va a Milpa Alta.

Es un espacio amplio con árboles, jardines y juegos para niños; su quiosco es de concreto.

Alrededor de la plaza abren sus puertas varios restaurantes pequeños y comercios que vendenmole para llevar.

Por su parte, lo que era la portería o entrada del convento fue aprovechada para establecer una capilla; su claustro es pequeño y la arquería de la planta alta es reducida en altura.