Stollwerck fue adquirida por Barry Callebaut GmbH en 2002 y vendida al grupo belga Baronie en 2011.
La producción industrial de chocolate tuvo lugar en Mehringdamm No.
En 1913, la fábrica se trasladó a un nuevo edificio en Teilestraße 13-15 en Tempelhof, ahora parte de Berlín.
Con el cambio de la participación mayoritaria, la fábrica se fusionó con Nestlé.
La fábrica se cerró en 1994 y actualmente está designada como sitio histórico en Hesse.