Algunas especies son plagas comunes de los productos alimentarios almacenados.
En Europa, por su clima templado, son reemplazados por el gorgojo del trigo.
La metamorfosis (o fase de pupa) se lleva a cabo en el interior del grano.
El gorgojo del trigo se puede mantener a base de bellotas, esta pudo haber sido su hospedero habitual hasta que la agricultura alcanzó plenitud.
El gorgojo y la bacteria tienen una relación simbiótica en que los productos de la bacteria como aminoácidos y vitaminas suplementan la dieta de cereal del anfitrión.