En el año 2000 tenía una población de 2,616 habitantes y una densidad poblacional de 706.3 personas por km².
Skaneateles se encuentra ubicada en las coordenadas 43°8′0″N 76°7′56″O / 43.13333, -76.13222.
[2] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $57,083, y los ingresos medios por familia eran $85,403.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $60,529 frente a los $36,797 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $29,170.