Slatko

Puede emplearse casi cualquier tipo de fruta, como fresa salvaje, arándano, ciruela o cereza.

Tradicionalmente en Serbia se da la bienvenida a los huéspedes con una cucharada de slatko.

Se emplea sobre helado, barquillos y como relleno para pasteles.

Los tipos más corrientes de slatko son los hechos con fresas enteras, ciruelas peladas ligeramente verdes o cerezas agrias.

También puede usarse otras frutas frescas, como frambuesas, cerezas dulces, dados de melón, pétalos de rosa, membrillos, uvas, higos, mitades o cuartos de albaricoques pelados, arándanos, moras y grosellas rojas.