[2] El yacimiento se extiende por una vertiente orientada al sur, situado entre la parte baja de la vertiente y el cortado donde se encaja la rambla dels Morenos,[3] del Parque natural de las Hoces del Cabriel.
La Consejería de Educación, Universidades y Empleo de la Generalidad Valenciana solicitó a la Unesco que el yacimiento fuera declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad.
Este yacimiento tiene seis lagares excavados en la roca y dos pilas a distinto nivel para producir vino.
[4] Los lagares y las pilas están elaborados sobre grandes bloques de piedra caliza caídos de las montañas.
Se extraía el mosto de la uva, que después de fermentar se convertía en vino.