Aberle nació en 1899 de Albert y Clara S. Herrick en Schenectady, Nueva York.
Su abuela paterna y tocaya fue la escritora Sophia Bledsoe Herrick.
Sophie fue educada en casa y tuvo un breve matrimonio a los 21 años que le dio el apellido de Aberle.
[4][5] En 1948, se publicó su primer libro importante, que colocó a Aberle como una fuerte defensora de los derechos de las tierras del pueblo.
[4] Ella y Gerty Cori fueron las primeras mujeres nombradas para el Consejo Nacional de Ciencias por el presidente Harry S. Truman en 1951.