[2][3] Esteban Sajlikis nació cuando Creta estaba bajo el poder de los venecianos, en una familia griega noble y rica que pudo haber abrazado el catolicismo romano en vez de la iglesia ortodoxa; en 1348 su padre y su hermana fallecieron en una epidemia de peste y él heredó todos sus bienes.
Utiliza fundamentalmente el llamado "verso político" decapentasílabo o de quince sílabas, en griego vernáculo; fue el primero en utilizar la rima en la literatura griega moderna y su lenguaje es descarado y explícito.
Su estética es realista, por lo que en sus diálogos reproduce el habla común de entonces e introduce numerosos italianismos.
Es conocido sobre todo por sus poemas autobiográficos, en los que refiere su vida de calaveradas y juergas, sus visitas a lupanares, su estancia en prisión hacia 1370 y los abusos judiciales en los que él mismo participaba, por lo cual ha sido comparado a veces con el poeta François Villon.
Poeta prostibulario misógino y cáustico en sus críticas, con el clero se muestra irónico.