Subak es el nombre del sistema de riego de arrozales en la isla de Bali, Indonesia.
Para los balineses, el riego no es únicamente proveer agua a las raíces de las plantas, sino que el agua se utiliza para construir un complejo ecosistema artificial.
[1] Los arrozales en Bali eran construidos alrededor de templos de agua y la distribución del agua era hecha por un sacerdote.
En junio de 2012, Subak fue incorporado a la lista de Unesco como Patrimonio de la Humanidad.
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