Su lema (impreso en romaji fuera del restaurante) es ahorrar tiempo y dinero.
Según la publicidad impresa en inglés en las paredes del restaurante, se originó en Yokohama , Kanagawa.
En respuesta al butadon de Yoshinoya (tazón de cerdo, un sustituto del gyūdon, "tazón de res"), Sukiya comenzó a servir su propia versión, tondon.
[1] El restaurante Zona Rosa ofrece servicio 24/7.
El restaurante solo funcionaba de 7 a. m. a 11 p. m., pero está previsto que brindara servicio las 24 horas, los 7 días de la semana a fines de 2014.