Tabasco es una pieza instrumental que ocupa la cara b del sencillo «Sol y Sombra.
El título alude al estado mexicano, y posiblemente aún más a la salsa que lleva su nombre.
Sin embargo ha sido un tema usado en su momento en cabeceras y en continuidad radiofónicas.
La flauta es tocada con sobresoplido, lo que le imprime un aire de jazz.
Debajo corre una percusión que simula un reloj, luego entran Batería con interludios de Congas.