Tajaste es una localidad española del municipio de Tinajo, situado en la isla de Lanzarote, perteneciente a la provincia de Las Palmas, en la comunidad autónoma de Canarias.
Hacia mediados del siglo XIX, el lugar ya pertenecía a Tinajo.
[1] Aparece descrito en el decimocuarto volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz con las siguientes palabras: Se hablaba por entonces también de la existencia dentro del mismo término jurisdiccional de un pago de Tajaste y de un término de Tajaste de 2500 fanegas de terreno.
[1] En 2023, el núcleo de población, encuadrado dentro de la entidad singular de población de Tinajo, tenía empadronados 743 habitantes.
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