Tatws pum munud

En el norte de Gales el munud se llama a veces mynyd.

Las verduras empleadas suelen ser patatas, cebollas, zanahorias (cortadas a lo largo) y guisantes.

Aunque suele hacerse con panceta ahumada, ocasionalmente se sustituye por ternera picada.

El plato se compaña normalmente con pan crujiente y mantequilla.

También se sirve frecuente, lo que resulta extraño para un plato galés, con salsa Worcestershire.