Por medio del Tyneside Naturalists Field Club se despertó en el joven Belt el interés por la historia natural.
En 1852 se trasladó hacia Australia, donde trabajó durante ocho años en las minas de oro.
En 1860 se trasladó hacia Nueva Escocia, donde estuvo dirigiendo algunas minas de oro.
Sus observaciones fueron publicadas por el Geological Magazine en 1867 en sus importantes Memorias, las cuales hoy en día constituyen una obra clásica.
Esos años dieron lugar a su obra The Naturalist in Nicaragua (1874).
Belt llamaba a esta substancia "líquido meloso", la cual se encuentra en los nectarios de las hojas, a los que Belt llamaba "cuerpos afrutados".
A su vez las hormigas protegen al árbol contra los ataques de otros insectos, muy especialmente del zompopo.