La Torre Agua Amarga (en valenciano: Torre d'Aigua Amarga) fue una fortificación defensiva ubicada en el término municipal de la ciudad española de Alicante (Comunidad Valenciana).
Está protegida como Bien de Interés Cultural.
Se alza en un promontorio a unos cincuenta metros metros sobre el Mediterráneo, en una posición privilegiada desde donde se divisa la bahía alicantina.
Actualmente, la torre de Agua Amarga está en estado de ruina, y solo se conserva parte del basamento y el arranque de un cuerpo superior, lo que dificulta su datación y el conocimiento de su forma original.
Al lado se puede apreciar una excavación en la roca, que puede haber servido para la extracción de los materiales de construcción y como aljibe.